カップをグラムに換算
小麦粉1カップは120g、砂糖1カップは200g。同じ体積でも中身によって重さが違うので、材料を選ばないと正しく出ません。海外レシピのカップ表記を読むときに役立ちます。グラムからカップ・大さじに戻す向きにも使えます。
🍳 出発点になる数字です — 自分の台所と好みに合わせて調整してください。
カップの基準
120g
小麦粉（薄力・中力） · 体積 200ml
なぜ材料を選ぶ必要があるのか
同じ1カップでも小麦粉は120g、砂糖は200g、はちみつは284gです。体積が同じでも比重が違うからです。「1カップ＝200g」で片づけると、お菓子作りはほぼ失敗します。
小麦粉（薄力・中力） — ふるってから、山盛りにせずすり切りで量ってください
いまは1カップ200ml、大さじ15ml、小さじ5ml で計算しています。レシピがどのカップで書かれているか確認してください — 二つは20%違います。
このツールでできること
- 材料ごとの比重を反映
- カップ・大さじ・小さじ ↔ g・ml
- 複数の計量器具の組み合わせで表示
- 米国式240mlと日本式200mlの両方
ほかの料理ツール
オーブンも鍋も材料もそれぞれ違うので、正確な答えではなく目安として使ってください。