咖啡粉水比计算器
手冲、法压壶、冷萃的粉水比各不相同，这里都算得出来。定好想喝多少，它就告诉你要磨多少克豆子。
🍳 这些是起步用的数字 —— 请照自己的厨房和口味再调。
咖啡豆 20g · 水 300ml
中等粗细 · 2 分 30 秒~3 分钟
20g
咖啡豆
300ml
水
1 : 15
比例
比例只是个起点。同样的比例，水温（90~95℃）和研磨粗细一变，味道就差很多。又苦又涩就磨粗一点或把水温降下来；寡淡只剩酸味，就磨细一点或把时间拉长。
这个工具能做什么
- 各冲煮方式的比例
- 从杯量反推豆量
- 也可以反过来从豆量算起
- 研磨粗细和萃取时间
其他料理工具
烤箱、锅具和食材各不相同，请把这些当成起点，而不是标准答案。