ओवन का तापमान बदलें

एयर फ़्रायर में बनाना हो तो

160°C · 20 मिनट

यह तापमान 20°C कम और समय 20% कम किया हुआ मान है। गरम हवा सीधे खाने पर पड़ती है, इसलिए उसी तापमान पर बहुत जल्दी पक जाता है। बीच में एक बार खोलकर देख लेना सुरक्षित है।

घरेलू ओवन में दिखाया और असली तापमान 20°C तक अलग हो सकता है। जो ओवन रोज़ चलाते हैं उसमें एक थर्मामीटर रखकर असली तापमान देख लें। प्री-हीट में बत्ती बुझने के बाद भी पाँच मिनट और रुकना पक्का रहता है।