烤箱温度换算
把食谱里的 350°F 换成摄氏，也告诉你燃气刻度 4 到底是多少度。同样一道菜要用空气炸锅做的话，该用什么温度、烤多久，也一并算出来。
🍳 这些是起步用的数字 —— 请照自己的厨房和口味再调。
180℃ = 356°F
燃气刻度 4 · 25 分钟
180℃
摄氏
356°F
华氏
4
燃气刻度
改用空气炸锅的话
160℃ · 20 分钟
这是把温度降 20 度、时间缩短两成之后的值。热风直接吹在食材上，同样的温度熟得快得多。中途开一次看看比较保险。
家用烤箱的显示温度和实际温度有时能差 20 度。要是有一台常用的烤箱，配个烤箱温度计量一量实际温度吧。预热则在指示灯熄灭之后再多等五分钟，最稳妥。
这个工具能做什么
- 摄氏 ↔ 华氏
- 英式燃气刻度
- 空气炸锅的温度和时间
- 常用温度的预设
其他料理工具
烤箱、锅具和食材各不相同，请把这些当成起点，而不是标准答案。