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手工皂鹼量計算器

皂化值是按每 1g 油脂需要多少毫克氫氧化鉀(KOH)公布的,所以要拿來配氫氧化鈉就除以 1402.5——那是 KOH 56.1 和 NaOH 40.0 的分子量之比,再把毫克換成公克。橄欖油的皂化值是 190,500g 配 5% 超脂就需要 64g 鹼。皂化值屬於油脂而不屬於皂:這個計算器一次只處理一種油,混合配方要一種一種算好再相加。水按鹼的兩倍一起列出來當起點。

填入數值

鹼量

64.3g

水量

129g

皂液總重

693g

算式

鹼量 = 油脂重量 × 皂化值(SAP) ÷ 1402.5 × (1 − 超脂比例 ÷ 100)

永遠是把鹼加進水裡,絕不可反過來——順序錯了,幾秒內就會沸騰噴出來。戴護目鏡和手套,容器用不鏽鋼或 HDPE,絕不能用鋁,鹼會腐蝕鋁並放出氫氣。鹼水一接觸就自己升到 80~90℃,玻璃杯和薄塑膠都不能用。鹼少了皂軟得定不了型,鹼多了就是傷皮膚的鹼性皂。

要填什麼

輸入項預設值能填的範圍
油脂重量 (g)配方裡油脂的總重,不含水和鹼。5001 以上
皂化值(SAP)皂化 1g 油脂要多少毫克 KOH。每種油都不一樣。190100 ~ 300
超脂比例 (%)留在皂裡不皂化的油的比例,鹼就照這個比例少放。50 ~ 20

算的步驟

公式鹼量 = 油脂重量 × 皂化值(SAP) ÷ 1402.5 × (1 − 超脂比例 ÷ 100)
代入預設值鹼量 = 500 × 190 ÷ 1402.5 × (1 − 5 ÷ 100)
答案鹼量 = 64.3 g

值不同,結果不同

其他值不動,只改油脂重量 (g)時的結果。

油脂重量 (g)鹼量 (g)水量 (g)皂液總重 (g)
25032.264347
37548.397520
50064.3129693
75096.51931,040
1,000128.72571,386

結果各項的意思

結果項預設值時
鹼量 (g)要放的鹼量。少了皂會軟,多了會傷皮膚。64.3
水量 (g)化鹼用的水量。是鹼加進水裡,絕不可反過來。129
皂液總重 (g)油脂、水和鹼加起來的重量。693

常錯的地方

永遠是把鹼加進水裡,絕不可反過來——順序錯了,幾秒內就會沸騰噴出來。戴護目鏡和手套,容器用不鏽鋼或 HDPE,絕不能用鋁,鹼會腐蝕鋁並放出氫氣。鹼水一接觸就自己升到 80~90℃,玻璃杯和薄塑膠都不能用。鹼少了皂軟得定不了型,鹼多了就是傷皮膚的鹼性皂。

術語

油脂重量
配方裡油脂的總重,不含水和鹼。
皂化值(SAP)
皂化 1g 油脂要多少毫克 KOH。每種油都不一樣。
超脂比例
留在皂裡不皂化的油的比例,鹼就照這個比例少放。
鹼量
要放的鹼量。少了皂會軟,多了會傷皮膚。
水量
化鹼用的水量。是鹼加進水裡,絕不可反過來。
皂液總重
油脂、水和鹼加起來的重量。

常見問題

Q. 手工皂鹼量計算器怎麼算?

鹼量 = 油脂重量 × 皂化值(SAP) ÷ 1402.5 × (1 − 超脂比例 ÷ 100) — 皂化值是按每 1g 油脂需要多少毫克氫氧化鉀(KOH)公布的,所以要拿來配氫氧化鈉就除以 1402.5——那是 KOH 56.1 和 NaOH 40.0 的分子量之比,再把毫克換成公克。橄欖油的皂化值是 190,500g 配 5% 超脂就需要 64g 鹼。皂化值屬於油脂而不屬於皂:這個計算器一次只處理一種油,混合配方要一種一種算好再相加。水按鹼的兩倍一起列出來當起點。

Q. 舉個例子算一遍。

油脂重量 500g, 皂化值(SAP) 190, 超脂比例 5%時,是鹼量 64.3g。

Q. 要填哪些值?

填油脂重量, 皂化值(SAP), 超脂比例。改了值就立刻重算,空著的按0算。

Q. 改了值,結果會怎麼動?

只動油脂重量 (g)的話,會變成油脂重量 (g) 250 → 鹼量 (g) 32.2、油脂重量 (g) 1,000 → 鹼量 (g) 128.7。下表分五檔列了出來。

Q. 結果四捨五入到哪一位?

金額到個位,比例到小數點後一位,其餘到小數點後兩位。螢幕上是四捨五入過的,往下算用的還是沒捨入的值。

Q. 有什麼要注意的嗎?

永遠是把鹼加進水裡,絕不可反過來——順序錯了,幾秒內就會沸騰噴出來。戴護目鏡和手套,容器用不鏽鋼或 HDPE,絕不能用鋁,鹼會腐蝕鋁並放出氫氣。鹼水一接觸就自己升到 80~90℃,玻璃杯和薄塑膠都不能用。鹼少了皂軟得定不了型,鹼多了就是傷皮膚的鹼性皂。

一起用的計算

每種材料的密度和吸收都不同。標籤上有數值就填那個——這裡的預設值只是常見值。