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什麼都不做時身體消耗的能量
基礎代謝率是整天只是躺著不動也會消耗的能量——用來維持心跳與體溫。它佔每日總消耗的最大一部分;乘上一個活動係數,就能得到一天實際消耗的能量。
為什麼用兩個公式
Harris-Benedict 是較早、較廣為人知的公式,數值往往偏高。Mifflin-St Jeor 較新,一般認為更適合現代人。把兩者並排顯示,能清楚說明這只是估算值,不是精確測量——兩者都無法準確對應某個人的真實代謝率。
公式沒有考慮身體組成
兩個公式都只用性別、年齡、身高、體重。數值相同的兩個人,如果一人肌肉較多,實際基礎代謝率可能高很多,因為靜息時肌肉比脂肪消耗更多能量。這個差異兩個公式都捕捉不到。
其他計算機
常見問題
Q應該更相信哪個數字?
一般認為 Mifflin-St Jeor 較適合當代人群,但兩者都只是估算值,別當作對你完全精確的數字。
Q為了更快減重,能不能吃得比基礎代謝率還少?
不建議這樣做。應該從一天總消耗(基礎代謝率乘上活動係數)中製造熱量差,而不是只看基礎代謝率——長期低於基礎代謝率進食容易導致肌肉流失等問題。