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多種油脂鹼量計算器

油脂混在一起時,鹼要一種一種算再相加——因為每種油的皂化值都不一樣。皂化值屬於那種油脂而不屬於皂,一定要填實際要用的油的資料值(供應商規格表或標準皂化值表上有)。橄欖油 300g(皂化值 190)、椰子油 150g(皂化值 258)、蓖麻油 50g(皂化值 180),超脂 5%:(300×190 + 150×258 + 50×180) = 104,700,除以 1402.5 得 74.7g,再扣掉 5% 是 70.9g。一起出現的平均皂化值 209.4 是按重量加權的值,日後要把這個配方當成單一油脂處理時就用它。換掉一種油,平均皂化值就會動,鹼也得重算。

填入數值

鹼量

70.9g

配方平均皂化值

209.4

水量

142g

皂液總重

713g

算式

鹼量 = (油脂 1 重量 × 油脂 1 皂化值 + 油脂 2 重量 × 油脂 2 皂化值 + 油脂 3 重量 × 油脂 3 皂化值) ÷ 1402.5 × (1 − 超脂比例 ÷ 100)

永遠是把鹼加進水裡,絕不可反過來——順序錯了,幾秒內就會沸騰噴出來。戴護目鏡和手套,容器用不鏽鋼或 HDPE;鋁會和鹼反應放出氫氣,絕對不能用。一混合就自己升到 80~90℃,玻璃杯和薄塑膠都不要用。油脂重量填錯一格,鹼就跟著錯:少了會做出定不了型的軟皂,多了就是傷皮膚的皂。沒用到的油脂欄把重量填 0——只留著皂化值不會改變答案。

要填什麼

輸入項預設值能填的範圍
油脂 1 重量 (g)第一種油脂單獨的重量,不含水和鹼。3000 以上
油脂 1 皂化值那種油脂的皂化值,是每 1g 油脂要幾毫克 KOH,照它自己的資料填。1900 ~ 300
油脂 2 重量 (g)第二種油脂的重量,沒用到就填 0。1500 以上
油脂 2 皂化值第二種油脂的皂化值,椰子油約 258、棕櫚油約 199。2580 ~ 300
油脂 3 重量 (g)第三種油脂的重量,是蓖麻油這類少量添加的位置。500 以上
油脂 3 皂化值第三種油脂的皂化值,蓖麻油約 180、乳油木果脂約 128。1800 ~ 300
超脂比例 (%)留在皂裡不皂化的油的比例,鹼就照這個比例少放。50 ~ 20

算的步驟

公式鹼量 = (油脂 1 重量 × 油脂 1 皂化值 + 油脂 2 重量 × 油脂 2 皂化值 + 油脂 3 重量 × 油脂 3 皂化值) ÷ 1402.5 × (1 − 超脂比例 ÷ 100)
代入預設值鹼量 = (300 × 190 + 150 × 258 + 50 × 180) ÷ 1402.5 × (1 − 5 ÷ 100)
答案鹼量 = 70.9 g

值不同,結果不同

其他值不動,只改油脂 1 重量 (g)時的結果。

油脂 1 重量 (g)鹼量 (g)配方平均皂化值水量 (g)
15051.6217.7103
22561.3212.8123
30070.9209.4142
45090.2204.9180
600109.5202.1219

結果各項的意思

結果項預設值時
鹼量 (g)要放的鹼量。少了皂會軟,多了會傷皮膚。70.9
配方平均皂化值整個配方的皂化值,按重量加權,換掉任一種油就會動。209.4
水量 (g)化鹼用的水量。是鹼加進水裡,絕不可反過來。142
皂液總重 (g)油脂、水和鹼加起來的重量。713

常錯的地方

永遠是把鹼加進水裡,絕不可反過來——順序錯了,幾秒內就會沸騰噴出來。戴護目鏡和手套,容器用不鏽鋼或 HDPE;鋁會和鹼反應放出氫氣,絕對不能用。一混合就自己升到 80~90℃,玻璃杯和薄塑膠都不要用。油脂重量填錯一格,鹼就跟著錯:少了會做出定不了型的軟皂,多了就是傷皮膚的皂。沒用到的油脂欄把重量填 0——只留著皂化值不會改變答案。

術語

油脂 1 重量
第一種油脂單獨的重量,不含水和鹼。
油脂 1 皂化值
那種油脂的皂化值,是每 1g 油脂要幾毫克 KOH,照它自己的資料填。
油脂 2 重量
第二種油脂的重量,沒用到就填 0。
油脂 2 皂化值
第二種油脂的皂化值,椰子油約 258、棕櫚油約 199。
油脂 3 重量
第三種油脂的重量,是蓖麻油這類少量添加的位置。
油脂 3 皂化值
第三種油脂的皂化值,蓖麻油約 180、乳油木果脂約 128。
超脂比例
留在皂裡不皂化的油的比例,鹼就照這個比例少放。
鹼量
要放的鹼量。少了皂會軟,多了會傷皮膚。
配方平均皂化值
整個配方的皂化值,按重量加權,換掉任一種油就會動。
水量
化鹼用的水量。是鹼加進水裡,絕不可反過來。
皂液總重
油脂、水和鹼加起來的重量。

常見問題

Q. 多種油脂鹼量計算器怎麼算?

鹼量 = (油脂 1 重量 × 油脂 1 皂化值 + 油脂 2 重量 × 油脂 2 皂化值 + 油脂 3 重量 × 油脂 3 皂化值) ÷ 1402.5 × (1 − 超脂比例 ÷ 100) — 油脂混在一起時,鹼要一種一種算再相加——因為每種油的皂化值都不一樣。皂化值屬於那種油脂而不屬於皂,一定要填實際要用的油的資料值(供應商規格表或標準皂化值表上有)。橄欖油 300g(皂化值 190)、椰子油 150g(皂化值 258)、蓖麻油 50g(皂化值 180),超脂 5%:(300×190 + 150×258 + 50×180) = 104,700,除以 1402.5 得 74.7g,再扣掉 5% 是 70.9g。一起出現的平均皂化值 209.4 是按重量加權的值,日後要把這個配方當成單一油脂處理時就用它。換掉一種油,平均皂化值就會動,鹼也得重算。

Q. 舉個例子算一遍。

油脂 1 重量 300g, 油脂 1 皂化值 190, 油脂 2 重量 150g, 油脂 2 皂化值 258, 油脂 3 重量 50g, 油脂 3 皂化值 180, 超脂比例 5%時,是鹼量 70.9g。

Q. 要填哪些值?

填油脂 1 重量, 油脂 1 皂化值, 油脂 2 重量, 油脂 2 皂化值, 油脂 3 重量, 油脂 3 皂化值, 超脂比例。改了值就立刻重算,空著的按0算。

Q. 改了值,結果會怎麼動?

只動油脂 1 重量 (g)的話,會變成油脂 1 重量 (g) 150 → 鹼量 (g) 51.6、油脂 1 重量 (g) 600 → 鹼量 (g) 109.5。下表分五檔列了出來。

Q. 結果四捨五入到哪一位?

金額到個位,比例到小數點後一位,其餘到小數點後兩位。螢幕上是四捨五入過的,往下算用的還是沒捨入的值。

Q. 有什麼要注意的嗎?

永遠是把鹼加進水裡,絕不可反過來——順序錯了,幾秒內就會沸騰噴出來。戴護目鏡和手套,容器用不鏽鋼或 HDPE;鋁會和鹼反應放出氫氣,絕對不能用。一混合就自己升到 80~90℃,玻璃杯和薄塑膠都不要用。油脂重量填錯一格,鹼就跟著錯:少了會做出定不了型的軟皂,多了就是傷皮膚的皂。沒用到的油脂欄把重量填 0——只留著皂化值不會改變答案。

一起用的計算

每種材料的密度和吸收都不同。標籤上有數值就填那個——這裡的預設值只是常見值。