부피 단위 변환기

미국 갤런과 영국 갤런은 다릅니다

미국 갤런은 정확히 3.785411784L, 영국 갤런은 4.54609L로 20% 넘게 차이 납니다. 파인트와 액량온스도 마찬가지라 어느 나라 것인지 밝히지 않은 레시피는 그대로 따라 하면 어긋납니다. 이 변환기는 액량온스와 갤런은 미국, 파인트는 영국 기준으로 두었습니다.

컵은 나라마다 다릅니다

한국과 일본 요리책의 컵은 200mL, 미국은 약 236.6mL, 호주는 250mL입니다. 이 변환기는 200mL를 씁니다. 작은술 5mL와 큰술 15mL는 대부분의 나라에서 같습니다.

홉·되·말

우리 전통 단위는 열 배씩 올라갑니다. 10홉 = 1되, 10되 = 1말입니다. 1되는 1.8039L이라 쌀 한 되가 대략 1.6kg쯤 나갑니다. 쌀집이나 술 도량에서 아직 쓰입니다.

부피와 무게를 섞지 마세요

같은 1컵이라도 물은 200g, 밀가루는 약 110g, 꿀은 약 280g입니다. 부피를 무게로 바꾸려면 그 재료의 밀도가 필요합니다. 물만 1mL = 1g에 가까워 그대로 바꿔도 됩니다.