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Alho em pó

150g

Copo americano (240 ml)

125g

Copo métrico (200 ml)

Copo americano (240 ml)150 g
Copo métrico (200 ml)125 g
Copo imperial (284 ml)178 g
Colher de sopa (15 ml)9.4 g
Colher de chá (5 ml)3.13 g
Densidade625 g/L

Medidas por copo

1 copo

150g

3/4 copo

113g

1/2 copo

75g

1/3 copo

50g

1/4 copo

38g

Quanto são 100 g

100 g = 0.7 copo · 160 ml

Como ler

  • O copo não é uma medida única: 240 ml nos EUA, 200 ml na Coreia e no Japão, 284 ml em receitas britânicas antigas. O mesmo “1 copo” varia até 20%.
  • Estes números supõem encher com colher e nivelar. Se você compacta a farinha, o mesmo copo pesa cerca de 30 g a mais.
  • Confeitaria sai bem melhor pesando, porque a hidratação da massa muda com poucos gramas.
  • Aqui a colher de sopa são 15 ml e a de chá 5 ml. Os cobertos de mesa são maiores: use colheres medidoras.

Perguntas frequentes

QQuantos gramas tem um copo de Alho em pó?

150 g no copo americano (240 ml) e 125 g no copo métrico (200 ml), enchendo com colher e nivelando.

QQuanto pesa uma colher de sopa de Alho em pó?

A colher de sopa (15 ml) dá 9.4 g e a de chá (5 ml) 3.13 g. São colheres medidoras; os cobertos são maiores.

QQuantos copos são 100 g de Alho em pó?

Cerca de 0.7 copos americanos, ou 160 ml de volume. Útil quando a receita está em gramas e você não tem balança.

QPor que é melhor pesar?

Alho em pó tem 625 g por litro. Como você enche o copo muda o quanto cabe, então numa massa que precisa dar certo a balança salva o forno.

QÉ mais pesado que a água?

Não: a água tem 1000 g por litro. O ar entre as partículas, ou a gordura, deixa isto mais leve no mesmo volume.

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