계산기레시피 배율 계산기

레시피 배율 계산기

재료 목록과 인분 수를 넣으면 각 재료의 수량을 자동으로 환산합니다

줄 맨 앞의 숫자만 환산합니다. 분수(1/2)도 됩니다.

이 도구에 대해

배율 = 바꿀 인분 ÷ 원래 인분

원래 4인분 레시피를 8인분으로 늘리면 배율은 2배이고, 모든 재료의 수량에 2를 곱하면 됩니다. 이 계산기는 각 줄의 맨 앞 숫자만 찾아서 배율을 곱하고, 재료 이름과 단위(컵·큰술·g 등)는 그대로 둡니다.

소금·향신료·발효제는 비례하지 않을 수 있습니다

소금·후추 같은 향신료나 베이킹파우더 같은 발효제는 인분이 늘어난다고 정비례로 늘리면 맛이 과할 수 있습니다. 계산된 값을 기준점으로 삼고, 간을 보면서 조절하세요. 조리 시간·온도도 양이 달라지면 함께 바뀔 수 있습니다.

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자주 묻는 질문

Q소금이나 향신료도 배율대로 늘려도 되나요?

기준점으로는 맞지만 그대로 따르지 않는 것이 좋습니다. 소금·후추·향신료·발효제는 인분에 정비례해서 늘리면 맛이 과해지는 경우가 많습니다. 계산된 값보다 조금 적게 넣고 간을 보면서 조절하세요.

Q조리 시간과 온도도 같이 바뀌나요?

이 계산기는 재료 수량만 계산합니다. 양이 늘어나면 조리 시간이 길어지거나 온도 조절이 필요할 수 있으니, 실제 조리에서는 상태를 보면서 시간을 따로 조절해야 합니다.

Q숫자가 없는 재료(예: "소금 약간")는 어떻게 되나요?

줄 맨 앞에 숫자가 없으면 환산하지 않고 그대로 둡니다. 그런 재료는 인분에 맞춰 눈대중으로 조절하면 됩니다.

이 결과는 틀릴 수 있습니다

공개된 산식과 표준 요율로 낸 참고용 추정치입니다. 세율 구간·보험 요율· 최저임금·요금표처럼 해마다 고시로 바뀌는 값은 시행 직후 반영에 시차가 생길 수 있고, 개인 사정에 따른 예외와 감면을 모두 담지도 못합니다. 금액이 중요한 판단에 쓰인다면 관계 기관의 최신 고시나 금융사·공단의 확정 통보로 반드시 확인하세요.