손님을 초대하는 집들이, 음식·청소·선물까지 빠짐없이 준비
거실·욕실·주방 청소 완료
수납 정리 (손님 눈에 띄는 공간 위주)
손님은 침실까지 안 본다. 시간이 모자라면 거실·욕실·주방만 해도 충분하다
화장지·손 세정제 욕실에 충분히 준비
슬리퍼 인원 수만큼 준비
남의 집에서 맨발로 있는 걸 불편해하는 사람이 많다. 슬리퍼 몇 켤레가 분위기를 바꾼다
조명 분위기 체크 (간접조명 활용)
인원 수에 맞는 메뉴 및 양 계획
집들이 음식은 대체로 남는다. 종류를 늘리기보다 확실한 몇 가지를 넉넉히 하는 편이 낫다
식기·수저·컵 인원수 이상 준비
음료 (탄산·주스·주류) 충분히 구비
음식 알레르기 사전 확인
알레르기는 취향 문제가 아니라 안전 문제다. 초대할 때 한 번 물어보면 끝난다
배달 또는 케이터링 예약 확인 (해당 시)
음식 준비 순서 & 타임라인 작성
동시에 다 만들려다 손님 도착할 때 주방에 갇힌다. 미리 할 것과 그때 할 것을 나눠두면 같이 앉아 있을 수 있다
방문 1시간 전 최종 청소 & 환기
잔잔한 배경음악 준비
쓰레기봉투·비닐백 여분 준비
집들이 뒤에 남는 건 대부분 쓰레기다. 봉투가 모자라면 그날 밤이 길어진다
선물 답례품 또는 포장 준비 (원하는 경우)
3개 분류에 걸쳐 총 15개 항목입니다 — 공간 준비, 음식 & 음료, 당일 운영.
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아닙니다. 보통 이 상황에서 놓치기 쉬운 것들을 15개로 모아둔 참고용 목록이라, 자신에게 해당하지 않는 항목은 건너뛰셔도 됩니다.