Ramener un alcool au degré voulu

Ajouter de l’eau ne change pas l’alcool contenu : volume initial × degré initial = volume final × degré final. En réarrangeant, on obtient l’eau nécessaire : 500 mL à 40 % ramenés à 25 % demandent 300 mL.

Tes valeurs

Eau à ajouter (mL)

300mL

Total

800mL

Facteur de dilution

1.6×

Formule

Eau à ajouter (mL) = Volume (mL) × (Degré de départ ÷ Degré visé − 1)

L’alcool et l’eau se contractent légèrement en se mélangeant, le degré réel finit donc un cheveu au-dessus du calcul. Utilise un alcoomètre si cela doit être exact.

Ce qu’il faut saisir

DonnéePar défautPlage acceptée
Volume (mL) (mL)Volume en millilitres.5000 et plus
Degré de départ (%)Le degré de la boisson avant que tu la coupes.400 ~ 100
Degré visé (%)Le degré voulu ; l’eau ne peut que le baisser, jamais le monter.250.1 ~ 100

Étape par étape

FormuleEau à ajouter (mL) = Volume (mL) × (Degré de départ ÷ Degré visé − 1)
Avec les valeurs par défautEau à ajouter (mL) = 500 × (40 ÷ 25 − 1)
RéponseEau à ajouter (mL) = 300 mL

Tableau de référence

Résultats quand seul Volume (mL) (mL) change et que le reste ne bouge pas.

Volume (mL) (mL)Eau à ajouter (mL) (mL)Total (mL)Facteur de dilution (×)
2501504001.6
3752256001.6
5003008001.6
7504501,2001.6
1,0006001,6001.6

Ce que veut dire chaque résultat

RésultatAux valeurs par défaut
Eau à ajouter (mL) (mL)Quelle quantité d’eau verser pour atteindre la cible.300
Total (mL)Tous les postes additionnés — vérifie si la taxe ou le service sont dedans.800
Facteur de dilution (×)De combien le concentré est étendu — une part pour combien.1.6

Erreurs fréquentes

L’alcool et l’eau se contractent légèrement en se mélangeant, le degré réel finit donc un cheveu au-dessus du calcul. Utilise un alcoomètre si cela doit être exact.

Lexique

Volume (mL)
Volume en millilitres.
Degré de départ
Le degré de la boisson avant que tu la coupes.
Degré visé
Le degré voulu ; l’eau ne peut que le baisser, jamais le monter.
Eau à ajouter (mL)
Quelle quantité d’eau verser pour atteindre la cible.
Total
Tous les postes additionnés — vérifie si la taxe ou le service sont dedans.
Facteur de dilution
De combien le concentré est étendu — une part pour combien.

Questions fréquentes

Q. Comment calcule-t-on Ramener un alcool au degré voulu ?

Eau à ajouter (mL) = Volume (mL) × (Degré de départ ÷ Degré visé − 1) — Ajouter de l’eau ne change pas l’alcool contenu : volume initial × degré initial = volume final × degré final. En réarrangeant, on obtient l’eau nécessaire : 500 mL à 40 % ramenés à 25 % demandent 300 mL.

Q. Tu peux montrer un exemple ?

Avec Volume (mL) 500mL, Degré de départ 40%, Degré visé 25%, la réponse est Eau à ajouter (mL) 300mL.

Q. Que dois-je saisir ?

Saisis Volume (mL), Degré de départ, Degré visé. Le résultat se recalcule à mesure que tu tapes, et une case vide compte pour zéro.

Q. De combien bouge le résultat si je change une valeur ?

En ne changeant que Volume (mL) (mL), le résultat passe à Volume (mL) (mL) 250 → Eau à ajouter (mL) (mL) 150 puis Volume (mL) (mL) 1,000 → Eau à ajouter (mL) (mL) 600. Le tableau ci-dessous détaille cinq paliers.

Q. Comment les nombres sont-ils arrondis ?

L’argent est affiché à l’unité, les pourcentages à une décimale et le reste à deux. Ce que tu vois est arrondi ; le calcul, lui, continue avec la valeur non arrondie.

Q. Y a-t-il un piège ?

L’alcool et l’eau se contractent légèrement en se mélangeant, le degré réel finit donc un cheveu au-dessus du calcul. Utilise un alcoomètre si cela doit être exact.

Calculatrices associées

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