Início·Peso dos ingredientes

Coco ralado

80g

Copo americano (240 ml)

67g

Copo métrico (200 ml)

Copo americano (240 ml)80 g
Copo métrico (200 ml)67 g
Copo imperial (284 ml)95 g
Colher de sopa (15 ml)5 g
Colher de chá (5 ml)1.67 g
Densidade333 g/L

Medidas por copo

1 copo

80g

3/4 copo

60g

1/2 copo

40g

1/3 copo

27g

1/4 copo

20g

Quanto são 100 g

100 g = 1.3 copo · 300 ml

Como ler

  • O copo não é uma medida única: 240 ml nos EUA, 200 ml na Coreia e no Japão, 284 ml em receitas britânicas antigas. O mesmo “1 copo” varia até 20%.
  • Estes números supõem encher com colher e nivelar. Se você compacta a farinha, o mesmo copo pesa cerca de 30 g a mais.
  • Confeitaria sai bem melhor pesando, porque a hidratação da massa muda com poucos gramas.
  • Aqui a colher de sopa são 15 ml e a de chá 5 ml. Os cobertos de mesa são maiores: use colheres medidoras.

Perguntas frequentes

Q. Quantos gramas tem um copo de Coco ralado?

80 g no copo americano (240 ml) e 67 g no copo métrico (200 ml), enchendo com colher e nivelando.

Q. Quanto pesa uma colher de sopa de Coco ralado?

A colher de sopa (15 ml) dá 5 g e a de chá (5 ml) 1.67 g. São colheres medidoras; os cobertos são maiores.

Q. Quantos copos são 100 g de Coco ralado?

Cerca de 1.3 copos americanos, ou 300 ml de volume. Útil quando a receita está em gramas e você não tem balança.

Q. Por que é melhor pesar?

Coco ralado tem 333 g por litro. Como você enche o copo muda o quanto cabe, então numa massa que precisa dar certo a balança salva o forno.

Q. É mais pesado que a água?

Não: a água tem 1000 g por litro. O ar entre as partículas, ou a gordura, deixa isto mais leve no mesmo volume.

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