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커피 상식 퀴즈

매일 마시는 커피, 얼마나 알고 마셔? 10문항

10문항 · 4지선다 · 해설 포함

커피 상식 퀴즈 문항 · 정답 해설

전체 10문항의 정답과 해설입니다. 아직 풀지 않았다면 위에서 먼저 풀어보세요.

정답 · 해설 전체 보기 (스포일러)
  1. Q1. 에스프레소 샷 1잔의 표준 추출량은?

    • 약 30ml (정답)
    • 약 10ml
    • 약 100ml
    • 약 200ml

    에스프레소 1샷(싱글샷)은 보통 약 25~30ml 정도로 추출되는 진한 커피 원액입니다.

  2. Q2. 아메리카노의 유래로 알려진 것은?

    • 이탈리아에서 전해 내려온 전통 제조법
    • 한국의 커피 전문점에서 처음 개발
    • 프랑스 궁정에서 즐기던 음료에서 유래
    • 미군이 에스프레소에 물을 타 마신 데서 유래 (정답)

    2차 대전 당시 미군들이 진한 에스프레소에 물을 섞어 마신 데서 "아메리카노"라는 이름이 유래했다는 설이 널리 알려져 있습니다.

  3. Q3. 카페라떼와 카푸치노의 가장 큰 차이는?

    • 원두 종류
    • 우유 거품의 양 (정답)
    • 카페인 함량
    • 잔의 크기

    카푸치노는 우유 거품이 풍부하고, 카페라떼는 거품이 적고 스팀 밀크가 더 많이 들어갑니다.

  4. Q4. "콜드브루"의 정확한 추출 방식은?

    • 전자레인지로 가열
    • 찬물로 오랜 시간 우려냄 (정답)
    • 얼음을 넣고 바로 흔듦
    • 뜨거운 물로 빠르게 추출

    콜드브루는 찬물이나 상온의 물로 8~24시간 정도 장시간 우려내는 추출 방식으로, 산미가 적고 부드러운 맛이 특징입니다.

  5. Q5. 세계 3대 원두 생산국에 속하지 않는 나라는?

    • 콜롬비아
    • 베트남
    • 프랑스 (정답)
    • 브라질

    세계 주요 커피 생산국은 브라질, 베트남, 콜롬비아 등이며, 프랑스는 커피 소비국이지 주요 생산국은 아닙니다.

  6. Q6. "디카페인 커피"에 대한 설명으로 옳은 것은?

    • 카페인이 대부분 제거됐지만 소량 남아있다 (정답)
    • 원두가 아닌 다른 재료로 만든다
    • 카페인 함량이 일반 커피보다 많다
    • 카페인이 전혀 없다

    디카페인 커피는 카페인을 97% 이상 제거한 커피로, 완전히 0%는 아니며 극소량의 카페인이 남아있을 수 있습니다.

  7. Q7. "핸드드립" 커피 추출 도구가 아닌 것은?

    • 원두를 거르는 드리퍼
    • 에스프레소 머신 (정답)
    • 추출액을 받는 서버
    • 물을 붓는 드립포트

    에스프레소 머신은 고압으로 추출하는 별도 기기이며, 핸드드립은 드리퍼·서버·드립포트·필터를 사용하는 수동 추출 방식입니다.

  8. Q8. 커피 원두의 "로스팅"이 하는 역할은?

    • 원두를 얼려 신선하게 보관함
    • 원두에서 카페인을 완전히 제거함
    • 생두를 볶아 향과 맛을 만들어냄 (정답)
    • 원두 표면의 이물질을 세척함

    로스팅은 생두(녹색 원두)를 열로 볶아 갈색으로 변화시키며 커피 특유의 향과 맛, 색을 만들어내는 핵심 공정입니다.

  9. Q9. "플랫화이트"는 어느 나라에서 유래한 커피 메뉴로 알려져 있나?

    • 독일
    • 이탈리아
    • 호주/뉴질랜드 (정답)
    • 스페인

    플랫화이트는 호주와 뉴질랜드에서 유래했다고 알려진 메뉴로, 에스프레소에 얇고 부드러운 우유 거품을 곁들인 것이 특징입니다.

  10. Q10. 커피를 보관할 때 가장 좋은 방법은?

    • 개봉한 채로 냉동실에 넣어둔다
    • 햇빛이 잘 드는 창가에 둔다
    • 뜨거운 곳에서 바짝 건조시킨다
    • 밀폐용기에 담아 서늘하고 어두운 곳 (정답)

    원두는 공기·햇빛·습기·열에 노출되면 산화가 빨리 진행되므로, 밀폐용기에 담아 서늘하고 어두운 곳에 보관하는 것이 가장 좋습니다.

자주 묻는 질문

Q. 커피 상식 퀴즈는 몇 문제인가요?

10문제이며 문제마다 보기 4개 중 하나를 고릅니다. 전체 1분 정도 걸립니다.

Q. 커피 상식 퀴즈 점수는 어떻게 매겨지나요?

맞힌 개수를 10문제 기준으로 환산해 점수와 정답률을 함께 보여줍니다. 문제를 풀 때마다 정답 여부가 바로 표시됩니다.

Q. 커피 상식 퀴즈는 어떤 분야를 다루나요?

생활 분야의 상식 문제로 구성했습니다 — 매일 마시는 커피, 얼마나 알고 마셔? 10문항.

Q. 틀린 문제의 해설을 볼 수 있나요?

네, 10문제 모두 해설이 붙어 있습니다. 보기를 고르면 정답과 함께 왜 그런지 바로 확인할 수 있습니다.

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