Proporción de agua y sosa cáustica
El agua solo lleva la sosa hasta los aceites: no participa en la saponificación y se marcha mientras la pastilla cura. Por eso lo que importa es la concentración de la disolución: 2 : 1 es una disolución al 33 % y 1,5 : 1 al 40 %. Sesenta y cinco gramos de sosa a 2 : 1 piden 130 g de agua, y con 500 g de aceite la masa llega a 695 g.
Tus números
Agua
130g
Concentración
33.3%
Total de la masa
695g
Fórmula
Agua = Sosa necesaria × Proporción agua : sosa
Más agua da una masa más fluida y fácil de dibujar, pero tarda más en desmoldarse y encoge más al curar. Una disolución más concentrada calienta más, así que empieza con agua fría. Si sustituyes parte del agua por hielo, el hielo sigue contando dentro del peso del agua.
Qué escribir
| Dato | Por defecto | Rango admitido |
|---|---|---|
| Sosa necesaria (g)La sosa necesaria; poca deja el jabón blando y demasiada lo deja cáustico. | 65 | 1 o más |
| Proporción agua : sosa (×)Agua por cada parte de sosa; 2 : 1 es lo habitual. | 2 | 0.8 ~ 4 |
| Peso de los aceites (g)El total de aceites de la receta, sin el agua ni la sosa. | 500 | 0 o más |
Paso a paso
Tabla de referencia
Resultados cuando solo cambia Sosa necesaria (g) y lo demás se queda igual.
| Sosa necesaria (g) | Agua (g) | Concentración (%) | Total de la masa (g) |
|---|---|---|---|
| 32.5 | 65 | 33.3 | 598 |
| 48.8 | 98 | 33.3 | 646 |
| 65 | 130 | 33.3 | 695 |
| 97.5 | 195 | 33.3 | 793 |
| 130 | 260 | 33.3 | 890 |
Qué significa cada resultado
| Resultado | Con los valores por defecto |
|---|---|
| Agua (g)El agua en la que se disuelve: la sosa va al agua, nunca al contrario. | 130 |
| Concentración (%)Qué parte del total es soluto. | 33.3 |
| Total de la masa (g)Aceites, agua y sosa juntos. | 695 |
Errores frecuentes
Más agua da una masa más fluida y fácil de dibujar, pero tarda más en desmoldarse y encoge más al curar. Una disolución más concentrada calienta más, así que empieza con agua fría. Si sustituyes parte del agua por hielo, el hielo sigue contando dentro del peso del agua.
Glosario
- Sosa necesaria
- La sosa necesaria; poca deja el jabón blando y demasiada lo deja cáustico.
- Proporción agua : sosa
- Agua por cada parte de sosa; 2 : 1 es lo habitual.
- Peso de los aceites
- El total de aceites de la receta, sin el agua ni la sosa.
- Agua
- El agua en la que se disuelve: la sosa va al agua, nunca al contrario.
- Concentración
- Qué parte del total es soluto.
- Total de la masa
- Aceites, agua y sosa juntos.
Preguntas frecuentes
Q. ¿Cómo se calcula Proporción de agua y sosa cáustica?
Agua = Sosa necesaria × Proporción agua : sosa — El agua solo lleva la sosa hasta los aceites: no participa en la saponificación y se marcha mientras la pastilla cura. Por eso lo que importa es la concentración de la disolución: 2 : 1 es una disolución al 33 % y 1,5 : 1 al 40 %. Sesenta y cinco gramos de sosa a 2 : 1 piden 130 g de agua, y con 500 g de aceite la masa llega a 695 g.
Q. ¿Me lo explicas con un ejemplo?
Con Sosa necesaria 65g, Proporción agua : sosa 2×, Peso de los aceites 500g, el resultado es Agua 130g.
Q. ¿Qué tengo que escribir?
Escribe Sosa necesaria, Proporción agua : sosa, Peso de los aceites. El resultado se recalcula mientras escribes y una casilla vacía cuenta como cero.
Q. ¿Cuánto se mueve el resultado si cambio un número?
Cambiando solo Sosa necesaria (g), el resultado pasa a Sosa necesaria (g) 32.5 → Agua (g) 65 y Sosa necesaria (g) 130 → Agua (g) 260. La tabla de abajo lo recorre en cinco pasos.
Q. ¿Cómo se redondean los números?
El dinero se muestra a la unidad, los porcentajes con un decimal y lo demás con dos. Lo que ves está redondeado; el cálculo sigue con el valor sin redondear.
Q. ¿Hay algo que vigilar?
Más agua da una masa más fluida y fácil de dibujar, pero tarda más en desmoldarse y encoge más al curar. Una disolución más concentrada calienta más, así que empieza con agua fría. Si sustituyes parte del agua por hielo, el hielo sigue contando dentro del peso del agua.
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