अतिरिक्त चीनी की सीमा
WHO सलाह देता है कि अतिरिक्त चीनी दिन की कैलोरी के 10% से नीचे रहे, और हो सके तो 5% से नीचे। चीनी 4 kcal प्रति ग्राम देती है, तो 2,000 kcal का 10% यानी 50 g — लगभग बारह क्यूब।
आपके अंक
अतिरिक्त चीनी की सीमा
50g
कैलोरी
200kcal
गिनती
12.5
सूत्र
अतिरिक्त चीनी की सीमा = कैलोरी × प्रतिशत ÷ 100 ÷ 4
साबुत फल में क़ुदरती चीनी इसमें नहीं गिनी जाती। सीमा पकाने और प्रसंस्करण में डाली गई चीनी के लिए है।
क्या लिखना है
| इनपुट | डिफ़ॉल्ट | स्वीकार्य दायरा |
|---|---|---|
| कैलोरी (kcal)ऊर्जा, किलोकैलोरी में। | 2,000 | 500 या ज़्यादा |
| प्रतिशत (%)100 के पैमाने पर बताया गया हिस्सा। | 10 | 1 ~ 25 |
चरण दर चरण
मान के हिसाब से परिणाम
बाक़ी सब वैसा ही रखकर सिर्फ़ कैलोरी (kcal) बदलने पर के परिणाम।
| कैलोरी (kcal) | अतिरिक्त चीनी की सीमा (g) | कैलोरी (kcal) | गिनती |
|---|---|---|---|
| 1,000 | 25 | 100 | 6.3 |
| 1,500 | 37.5 | 150 | 9.4 |
| 2,000 | 50 | 200 | 12.5 |
| 3,000 | 75 | 300 | 18.8 |
| 4,000 | 100 | 400 | 25 |
हर परिणाम का मतलब
| परिणाम | डिफ़ॉल्ट मान पर |
|---|---|
| अतिरिक्त चीनी की सीमा (g) | 50 |
| कैलोरी (kcal)ऊर्जा, किलोकैलोरी में। | 200 |
| गिनतीनगों की सीधी गिनती; अक्सर यही हर बन जाता है। | 12.5 |
आम ग़लतियाँ
साबुत फल में क़ुदरती चीनी इसमें नहीं गिनी जाती। सीमा पकाने और प्रसंस्करण में डाली गई चीनी के लिए है।
शब्दावली
- कैलोरी
- ऊर्जा, किलोकैलोरी में।
- प्रतिशत
- 100 के पैमाने पर बताया गया हिस्सा।
- गिनती
- नगों की सीधी गिनती; अक्सर यही हर बन जाता है।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
Q. अतिरिक्त चीनी की सीमा कैसे निकाला जाता है?
अतिरिक्त चीनी की सीमा = कैलोरी × प्रतिशत ÷ 100 ÷ 4 — WHO सलाह देता है कि अतिरिक्त चीनी दिन की कैलोरी के 10% से नीचे रहे, और हो सके तो 5% से नीचे। चीनी 4 kcal प्रति ग्राम देती है, तो 2,000 kcal का 10% यानी 50 g — लगभग बारह क्यूब।
Q. एक उदाहरण से समझाइए।
कैलोरी 2,000kcal, प्रतिशत 10% पर उत्तर अतिरिक्त चीनी की सीमा 50g है।
Q. क्या-क्या लिखना है?
कैलोरी, प्रतिशत लिखें। लिखते ही गणना दोबारा हो जाती है, और ख़ाली खाना शून्य माना जाता है।
Q. कोई अंक बदलूँ तो परिणाम कितना हिलता है?
सिर्फ़ कैलोरी (kcal) बदलने पर परिणाम कैलोरी (kcal) 1,000 → अतिरिक्त चीनी की सीमा (g) 25 और कैलोरी (kcal) 4,000 → अतिरिक्त चीनी की सीमा (g) 100 हो जाता है। नीचे की सारणी में पाँच चरण दिए हैं।
Q. अंक कहाँ तक गोल किए जाते हैं?
रक़म पूरी इकाई तक, प्रतिशत एक दशमलव तक और बाक़ी दो दशमलव तक दिखाए जाते हैं। दिखने वाला अंक गोल किया हुआ है; गणना बिना गोल किए मान से आगे बढ़ती है।
Q. किस बात का ध्यान रखें?
साबुत फल में क़ुदरती चीनी इसमें नहीं गिनी जाती। सीमा पकाने और प्रसंस्करण में डाली गई चीनी के लिए है।
साथ काम आने वाले कैलकुलेटर
ये कैलकुलेटर सेहत के आँकड़े समझने में मदद करते हैं; ये निदान या दवा की जगह नहीं लेते। लक्षण हों तो डॉक्टर को दिखाएँ।