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Calculadora de curado del jabón

El curado es agua que se va, no saponificación. La reacción termina normalmente en 24–48 horas, así que a esas alturas el pan ya es jabón, pero está blando y dura poco porque el agua que mezclaste sigue dentro. En cuatro a seis semanas esa agua se evapora, la pastilla endurece y la espuma se vuelve más fina y duradera. Sobre un objetivo de 42 días, el día 14 es un 33 % con 28 días por delante. El objetivo es una marca, no una fecha límite: las pastillas siguen mejorando pasado el 100 %, y un castilla con mucho oliva se nota mejor a los dos o tres meses, y mejor aún a los seis. Para seguirlo de verdad usa la balanza: pesa una pastilla, apunta el dato y vuelve a pesarla cada pocos días; cuando el peso deje de bajar, el agua se ha ido, normalmente un 5–10 % por debajo del inicio.

Tus números

Curado

33%

Días restantes

28d

Fórmula

Curado = Días desde que lo hiciste ÷ Días de curado objetivo × 100

Este porcentaje cuenta días y no sabe nada de tu habitación. En un verano húmedo el peso sigue cayendo mucho después del día 42; con aire seco de invierno termina antes. Pon las pastillas de canto, separadas, en un estante donde corra el aire: apiladas o en una caja pasan los días y el agua se queda. Envolver en film o en plástico va después del curado, no durante. Y una pastilla blanda porque faltó sosa no endurece nunca: el curado arregla la humedad, no una receta mal pesada.

Qué escribir

DatoPor defectoRango admitido
Días desde que lo hiciste (d)Los días desde el día en que lo hiciste hasta hoy, no desde que lo desmoldaste.140 o más
Días de curado objetivo (d)El curado al que apuntas: normalmente 28–42 días en proceso en frío.420 o más

Paso a paso

FórmulaCurado = Días desde que lo hiciste ÷ Días de curado objetivo × 100
Con los valores por defectoCurado = 14 ÷ 42 × 100
ResultadoCurado = 33 %

Tabla de referencia

Resultados cuando solo cambia Días desde que lo hiciste (d) y lo demás se queda igual.

Días desde que lo hiciste (d)Curado (%)Días restantes (d)
71735
10.52532
143328
215021
286714

Qué significa cada resultado

ResultadoCon los valores por defecto
Curado (%)El avance sobre el objetivo; las pastillas siguen mejorando pasado el 100 %.33
Días restantes (d)Cuántos días quedan hasta la fecha límite.28

Errores frecuentes

Este porcentaje cuenta días y no sabe nada de tu habitación. En un verano húmedo el peso sigue cayendo mucho después del día 42; con aire seco de invierno termina antes. Pon las pastillas de canto, separadas, en un estante donde corra el aire: apiladas o en una caja pasan los días y el agua se queda. Envolver en film o en plástico va después del curado, no durante. Y una pastilla blanda porque faltó sosa no endurece nunca: el curado arregla la humedad, no una receta mal pesada.

Glosario

Días desde que lo hiciste
Los días desde el día en que lo hiciste hasta hoy, no desde que lo desmoldaste.
Días de curado objetivo
El curado al que apuntas: normalmente 28–42 días en proceso en frío.
Curado
El avance sobre el objetivo; las pastillas siguen mejorando pasado el 100 %.
Días restantes
Cuántos días quedan hasta la fecha límite.

Preguntas frecuentes

Q. ¿Cómo se calcula Calculadora de curado del jabón?

Curado = Días desde que lo hiciste ÷ Días de curado objetivo × 100 — El curado es agua que se va, no saponificación. La reacción termina normalmente en 24–48 horas, así que a esas alturas el pan ya es jabón, pero está blando y dura poco porque el agua que mezclaste sigue dentro. En cuatro a seis semanas esa agua se evapora, la pastilla endurece y la espuma se vuelve más fina y duradera. Sobre un objetivo de 42 días, el día 14 es un 33 % con 28 días por delante. El objetivo es una marca, no una fecha límite: las pastillas siguen mejorando pasado el 100 %, y un castilla con mucho oliva se nota mejor a los dos o tres meses, y mejor aún a los seis. Para seguirlo de verdad usa la balanza: pesa una pastilla, apunta el dato y vuelve a pesarla cada pocos días; cuando el peso deje de bajar, el agua se ha ido, normalmente un 5–10 % por debajo del inicio.

Q. ¿Me lo explicas con un ejemplo?

Con Días desde que lo hiciste 14d, Días de curado objetivo 42d, el resultado es Curado 33%.

Q. ¿Qué tengo que escribir?

Escribe Días desde que lo hiciste, Días de curado objetivo. El resultado se recalcula mientras escribes y una casilla vacía cuenta como cero.

Q. ¿Cuánto se mueve el resultado si cambio un número?

Cambiando solo Días desde que lo hiciste (d), el resultado pasa a Días desde que lo hiciste (d) 7 → Curado (%) 17 y Días desde que lo hiciste (d) 28 → Curado (%) 67. La tabla de abajo lo recorre en cinco pasos.

Q. ¿Cómo se redondean los números?

El dinero se muestra a la unidad, los porcentajes con un decimal y lo demás con dos. Lo que ves está redondeado; el cálculo sigue con el valor sin redondear.

Q. ¿Hay algo que vigilar?

Este porcentaje cuenta días y no sabe nada de tu habitación. En un verano húmedo el peso sigue cayendo mucho después del día 42; con aire seco de invierno termina antes. Pon las pastillas de canto, separadas, en un estante donde corra el aire: apiladas o en una caja pasan los días y el agua se queda. Envolver en film o en plástico va después del curado, no durante. Y una pastilla blanda porque faltó sosa no endurece nunca: el curado arregla la humedad, no una receta mal pesada.

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