Calculadora de capacidad del molde de jabón

Total de la masa = Volumen del molde × Densidad de la masa, Peso de los aceites = Total de la masa ÷ (1 + Sosa sobre el aceite ÷ 100 × (1 + Proporción agua : sosa)) — Los moldes se miden en volumen y las recetas en peso, y la densidad de la masa es lo que une las dos cosas: la masa de jabón pesa algo menos que el agua, 0,9–1,0 g/mL, y aquí el valor por defecto es 0,95. Un molde de 1.200 mL sostiene entonces unos 1.140 g de masa. Sacar el aceite de ahí pide un supuesto: que la sosa es una parte fija del peso del aceite (un 13,5 % por defecto, una cifra realista en mezclas corrientes) y que el agua es un múltiplo de la sosa (2× por defecto). La masa es entonces 1 + 0,135 + 0,27 = 1,405 veces el aceite, así que 1.140 ÷ 1,405 = 811 g de aceite, 109,5 g de sosa y 219 g de agua. La proporción real de sosa la fija tu mezcla de aceites, así que cuando la tengas cerrada, mete en ese campo su sosa ÷ aceite de la calculadora de sosa para varios aceites. Mide el molde con agua, y cuenta con que uno de silicona admita un 5 % más que la aritmética, porque las paredes se abomban con la masa.

Con Volumen del molde 1,200mL, Densidad de la masa 0.95g/cm³, Sosa sobre el aceite 13.5%, Proporción agua : sosa 2×, el resultado es Total de la masa 1,140g.

Escribe Volumen del molde, Densidad de la masa, Sosa sobre el aceite, Proporción agua : sosa. El resultado se recalcula mientras escribes y una casilla vacía cuenta como cero.

Cambiando solo Volumen del molde (mL), el resultado pasa a Volumen del molde (mL) 600 → Total de la masa (g) 570 y Volumen del molde (mL) 2,400 → Total de la masa (g) 2,280. La tabla de abajo lo recorre en cinco pasos.

El dinero se muestra a la unidad, los porcentajes con un decimal y lo demás con dos. Lo que ves está redondeado; el cálculo sigue con el valor sin redondear.

No lo llenes hasta el borde. La masa sube al calentarse, y un lote que gelifica por encima cuaja formando un charco alrededor del molde: deja 1–1,5 cm libres. Verter demasiado poco es el otro extremo, y las pastillas salen bajas y se rompen al cortarlas. La densidad se mueve con la receta: los aceites duros como el coco la suben y una masa batida es mucho más ligera. Cuando hayas llenado un molde, anota su peso de masa dividido entre su volumen y usa eso: tu propia cifra gana a cualquier valor por defecto.