1000W → 500W — 时间 ×2

同一台微波炉

看门内侧或背面的铭牌。要注意那里可能有两个数字：输入功率和加热输出功率不是一回事，换算要用**加热输出功率**。输入 1400W 的机器，输出常常是 900W——输入通常更大。

这是反比

新时间 = 原时间 ×（原功率 ÷ 新功率）。700W 三分钟，到 1000W 就是 3 × 700 ÷ 1000 = 2 分 6 秒。功率越大时间越短；两个功率相同时乘数为 1，时间不变。

能量对得上，受热未必均匀

这个换算只让进入的能量一致。功率高就是把能量压进更短的时间，外面先热、里面跟不上。把换算后的时间分成两段、中间搅一下更好——尤其是带汤汁的和厚块的食物。

相邻功率

同一包装功率

和调低火力档不是一回事

家用微波炉并不能真的降低功率，而是以满功率通断来取平均。所以"50% 火力四分钟"和"100% 火力两分钟"进入的能量一样，结果却不同——前者在通断间隙给了热量向内扩散的时间。本表换算的是机器之间，不是火力档之间。

怎么看这一页

• 新时间 = 原时间 ×（原功率 ÷ 新功率）。
• 两个功率相同时乘数为 1，时间不变。
• 用铭牌上的加热输出功率，不是输入功率。
• 在算得时间的八成先看一次，不够再短时间加热。