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144 格微波炉 — 700W 三分钟,在 1000W 是 2 分 6 秒

包装上标的功率和你家微波炉不同时,时间就得改。食物吸收的能量是功率 × 时间,功率提高多少、时间就减多少,进去的能量一样。这里是十二种常见功率两两相配的 144 格。

700 W · 3:00

  • 500 W4:12 · ×1.4
  • 600 W3:30 · ×1.167
  • 700 W3:00 · ×1
  • 750 W2:48 · ×0.933
  • 800 W2:38 · ×0.875
  • 900 W2:20 · ×0.778
  • 1000 W2:06 · ×0.7
  • 1100 W1:55 · ×0.636
  • 1200 W1:45 · ×0.583
  • 1300 W1:37 · ×0.538
  • 1500 W1:24 · ×0.467
  • 1700 W1:14 · ×0.412

这是反比

新时间 = 原时间 ×(原功率 ÷ 新功率)。700W 三分钟,到 1000W 就是 3 × 700 ÷ 1000 = 2 分 6 秒。功率越大时间越短;两个功率相同时乘数为 1,时间不变。

自家微波炉的功率写在哪

看门内侧或背面的铭牌。要注意那里可能有两个数字:输入功率和加热输出功率不是一回事,换算要用**加热输出功率**。输入 1400W 的机器,输出常常是 900W——输入通常更大。

能量对得上,受热未必均匀

这个换算只让进入的能量一致。功率高就是把能量压进更短的时间,外面先热、里面跟不上。把换算后的时间分成两段、中间搅一下更好——尤其是带汤汁的和厚块的食物。

和调低火力档不是一回事

家用微波炉并不能真的降低功率,而是以满功率通断来取平均。所以"50% 火力四分钟"和"100% 火力两分钟"进入的能量一样,结果却不同——前者在通断间隙给了热量向内扩散的时间。本表换算的是机器之间,不是火力档之间。

分几次短时间确认

换算出来的时间只是起点。分量、初始温度和容器都会改变真正需要的时间,所以在算得时间的八成左右先停下看看,不够再短时间加热。过火了就没法挽回。

按两个功率查找

时间乘以

包装标注功率 500 W

包装标注功率 600 W

包装标注功率 700 W

包装标注功率 750 W

包装标注功率 800 W

包装标注功率 900 W

包装标注功率 1000 W

包装标注功率 1100 W

包装标注功率 1200 W

包装标注功率 1300 W

包装标注功率 1500 W

包装标注功率 1700 W

怎么看这一页

  • 新时间 = 原时间 ×(原功率 ÷ 新功率)。
  • 两个功率相同时乘数为 1,时间不变。
  • 用铭牌上的加热输出功率,不是输入功率。
  • 在算得时间的八成先看一次,不够再短时间加热。

常见问题

Q. 700W 三分钟,换到 1000W 是几分?

2 分 6 秒,即 3 分钟 × 700 ÷ 1000。

Q. 反过来,1000W 三分钟换到 700W 呢?

4 分 17 秒。功率降低,时间就按比例变长。

Q. 我家微波炉的功率在哪看?

门内侧或背面的铭牌上。要看加热输出功率,不是输入功率。

Q. 和用 50% 火力加热两倍时间一样吗?

能量一样,结果不同。家用微波炉是把满功率通断,通断间隙里热量会往里扩散。

Q. 可以直接按算出的时间加热吗?

建议在八成时先看一次。分量和初始温度都会影响。