144 格微波爐 — 700W 三分鐘，在 1000W 是 2 分 6 秒
包裝上標的功率和你家微波爐不同時，時間就得改。食物吸收的能量是功率 × 時間，功率提高多少、時間就減多少，進去的能量一樣。這裡是十二種常見功率兩兩相配的 144 格。
700 W · 3:00
- 500 W4:12 · ×1.4
- 600 W3:30 · ×1.167
- 700 W3:00 · ×1
- 750 W2:48 · ×0.933
- 800 W2:38 · ×0.875
- 900 W2:20 · ×0.778
- 1000 W2:06 · ×0.7
- 1100 W1:55 · ×0.636
- 1200 W1:45 · ×0.583
- 1300 W1:37 · ×0.538
- 1500 W1:24 · ×0.467
- 1700 W1:14 · ×0.412
這是反比
新時間 = 原時間 ×（原功率 ÷ 新功率）。700W 三分鐘，到 1000W 就是 3 × 700 ÷ 1000 = 2 分 6 秒。功率越大時間越短；兩個功率相同時乘數為 1，時間不變。
自家微波爐的功率寫在哪
看門內側或背面的銘牌。要注意那裡可能有兩個數字：輸入功率和加熱輸出功率不是一回事，換算要用**加熱輸出功率**。輸入 1400W 的機器，輸出常常是 900W——輸入通常更大。
能量對得上，受熱未必均勻
這個換算只讓進入的能量一致。功率高就是把能量壓進更短的時間，外面先熱、裡面跟不上。把換算後的時間分成兩段、中間攪一下更好——尤其是帶湯汁的和厚塊的食物。
和調低火力檔不是一回事
家用微波爐並不能真的降低功率，而是以滿功率通斷來取平均。所以「50% 火力四分鐘」和「100% 火力兩分鐘」進入的能量一樣，結果卻不同——前者在通斷間隙給了熱量向內擴散的時間。本表換算的是機器之間，不是火力檔之間。
分幾次短時間確認
換算出來的時間只是起點。分量、初始溫度和容器都會改變真正需要的時間，所以在算得時間的八成左右先停下看看，不夠再短時間加熱。過火了就沒法挽回。
按兩個功率查找
時間乘以
包裝標註功率 500 W
包裝標註功率 600 W
包裝標註功率 700 W
包裝標註功率 750 W
包裝標註功率 800 W
包裝標註功率 900 W
包裝標註功率 1000 W
包裝標註功率 1100 W
包裝標註功率 1200 W
包裝標註功率 1300 W
包裝標註功率 1500 W
包裝標註功率 1700 W
怎麼看這一頁
- 新時間 = 原時間 ×（原功率 ÷ 新功率）。
- 兩個功率相同時乘數為 1，時間不變。
- 用銘牌上的加熱輸出功率，不是輸入功率。
- 在算得時間的八成先看一次，不夠再短時間加熱。
常見問題
Q. 700W 三分鐘，換到 1000W 是幾分？
2 分 6 秒，即 3 分鐘 × 700 ÷ 1000。
Q. 反過來，1000W 三分鐘換到 700W 呢？
4 分 17 秒。功率降低，時間就按比例變長。
Q. 我家微波爐的功率在哪看？
門內側或背面的銘牌上。要看加熱輸出功率，不是輸入功率。
Q. 和用 50% 火力加熱兩倍時間一樣嗎？
能量一樣，結果不同。家用微波爐是把滿功率通斷，通斷間隙裡熱量會往裡擴散。
Q. 可以直接按算出的時間加熱嗎？
建議在八成時先看一次。分量和初始溫度都會影響。