कॉफ़ी और पानी का अनुपात

डालने का पानी = कॉफ़ी × पानी का अनुपात — ब्रू अनुपात यानी प्रति ग्राम कॉफ़ी पर कितने मिलीलीटर पानी। 1:15 सामान्य शुरुआती माप है, और दूसरा अंक जितना छोटा हो कप उतना तेज़ बनता है। पानी का आयतन और वज़न लगभग बराबर होते हैं, इसलिए एक ही तराज़ू से दोनों काम चल जाते हैं।

कॉफ़ी 20g, पानी का अनुपात 15× पर उत्तर डालने का पानी 300mL है।

कॉफ़ी, पानी का अनुपात लिखें। लिखते ही गणना दोबारा हो जाती है, और ख़ाली खाना शून्य माना जाता है।

सिर्फ़ कॉफ़ी (g) बदलने पर परिणाम कॉफ़ी (g) 10 → डालने का पानी (mL) 150 और कॉफ़ी (g) 40 → डालने का पानी (mL) 600 हो जाता है। नीचे की सारणी में पाँच चरण दिए हैं।

रक़म पूरी इकाई तक, प्रतिशत एक दशमलव तक और बाक़ी दो दशमलव तक दिखाए जाते हैं। दिखने वाला अंक गोल किया हुआ है; गणना बिना गोल किए मान से आगे बढ़ती है।

डाला गया सारा पानी कप तक नहीं पहुँचता। कॉफ़ी प्रति ग्राम लगभग 2 मिलीलीटर रोक लेती है, इसलिए 20 ग्राम पर 300 मिलीलीटर डालने से कप में करीब 260 मिलीलीटर ही बचता है।