पानी की कठोरता के 120 खाने — 150 ppm यानी 8.4 °dH और 8.76 gpg
5 ppm से 1000 ppm तक के 120 खाने, हर एक छह इकाइयों में लिखा हुआ। हर देश अलग इकाई चलाता है, इसलिए वही पानी दस गुना से ज़्यादा अलग दिखता है, पर बदलने का अनुपात तय है — हर अनुपात इकाई की परिभाषा से निकलता है, कोई तालिका याद करने की ज़रूरत नहीं।
- ppm (mg/L CaCO₃)
- ppm
- जर्मन डिग्री
- °dH
- फ़्रेंच डिग्री
- °fH
- अंग्रेज़ी डिग्री (क्लार्क)
- °e
- ग्रेन प्रति अमेरिकी गैलन
- gpg
- मिलीमोल प्रति लीटर
- mmol/L
ppm कठोरता को ऐसे गिनता है जैसे सब चूना हो
कठोरता मुख्य रूप से कैल्शियम और मैग्नीशियम आयनों से आती है, और दोनों को अलग-अलग लिखने पर दो पानियों की तुलना नहीं हो पाती। इसलिए चलन यह है कि पूरे को कैल्शियम कार्बोनेट (CaCO₃) में बदलकर एक ही अंक में लिखा जाए — यही ppm है, और चूँकि इसका अर्थ एक लीटर पानी में एक मिलीग्राम है, यह mg/L के बराबर है। छहों इकाइयाँ उसी एक अंक को अलग तरह से लिखती हैं, इसीलिए किसी को भी किसी में बदला जा सकता है।
बदलने के गुणक परिभाषा से निकलते हैं
जर्मन डिग्री की परिभाषा है — प्रति 10 mg/L कैल्शियम ऑक्साइड (CaO) पर एक डिग्री। संदर्भ पदार्थ CaCO₃ नहीं बल्कि CaO है, इसलिए मोलर द्रव्यमान का अनुपात 100.09 ÷ 56.08 आना ही है, और तभी एक °dH 17.85 ppm बनता है। फ़्रेंच डिग्री की परिभाषा 10 mg/L CaCO₃ है — आधार वही पदार्थ — इसलिए उसका गुणक ठीक 10 है। दोनों का रूप एक ही है, «10 mg/L पर एक डिग्री», और उनके बीच 1.78 गुना का अंतर बस इसी पदार्थ का है। अंग्रेज़ी डिग्री एक ब्रिटिश गैलन में CaCO₃ का एक ग्रेन है (14.25 ppm), अमेरिकी gpg वही ग्रेन अमेरिकी गैलन में (17.12 ppm), और mmol/L सीधे मोलर द्रव्यमान 100.09 है। यह तालिका हर गुणक को उन परिभाषाओं से बनाती है, नक़ल करके नहीं लिखती।
मृदु कहाँ ख़त्म और कठोर कहाँ शुरू, यह मानक पर है
बदलने के अनुपात तय हैं, पर दर्जे चुने हुए हैं। यह तालिका बहुचर्चित 60, 120 और 180 ppm पर रेखा खींचती है — यानी यह हमारा अनुमान है। जर्मनी का डिटर्जेंट क़ानून (WRMG) अपनी रेखाएँ 1.5 और 2.5 mmol/L पर खींचता है, यानी 150.1 और 250.2 ppm (8.4 और 14 °dH)। इसलिए 150 ppm का पानी इस तालिका में «कठोर» है और उस क़ानून में «मृदु» — पानी नहीं बदला, पैमाना बदला। मान किसी सीमा के पास हो तो फ़ैसला यहाँ न करें: जो मानक आपका उपकरण या आपका देश चलाता है, वही देखें।
दूसरे देश के लिए लिखा मैनुअल पढ़ते समय
यह बदलाव तब चाहिए जब आप सॉफ़्नर, फ़िल्टर, डिशवॉशर या कॉफ़ी मशीन ख़रीदते हैं। जर्मन डिशवॉशर कठोरता °dH में डालने को कहता है, अमेरिकी सॉफ़्नर अपनी क्षमता gpg में लिखता है, और फ़्रेंच कॉफ़ी मशीन का मैनुअल फ़िल्टर बदलने का अंतराल °fH में तय करता है। वही नल का पानी तीन अंक बन जाता है — 8.4, 8.76 और 15 — इसलिए मैनुअल का पैमाना जैसा है वैसा भर देने से फ़िल्टर बहुत जल्दी बदलते रहेंगे या जमी परत छूट जाएगी। अपने पानी का ppm जल विभाग की जाँच रिपोर्ट में «कठोरता» के नीचे मिलता है, आम तौर पर mg/L में, जो सीधे ppm ही है।
- इस तालिका का दर्जा
- 60 · 120 · 180 ppm
- जर्मन WRMG दर्जा
- 150.1 ppm (8.41 °dH) · 250.2 ppm (14.02 °dH)
एक नज़र में
कठोरता
मृदु0–60 ppm
कुछ कठोर60–120 ppm
कठोर120–180 ppm
बहुत कठोर180+ ppm
अगर आप दूसरी इकाई लेकर आए हैं
अगर आपके पास अपनी इकाई का मान है — 10 °dH, 5 gpg — तो नीचे की सूची से सबसे नज़दीकी खाने पर पहुँच जाइए। पते सिर्फ़ ppm पर चलते हैं: बाक़ी हर इकाई उसका तय गुणक है, इसलिए हर इकाई का अलग पन्ना बनाने पर एक ही पानी के दो घर हो जाते।
जानने योग्य
- ppm (mg/L CaCO₃) आधार है, और बाक़ी हर इकाई उसका तय गुणक है।
- °dH = ppm ÷ 17.85, gpg = ppm ÷ 17.12, °fH = ppm ÷ 10, °e = ppm ÷ 14.25, और mmol/L = ppm ÷ 100.09।
- °dH और °fH दोनों «10 mg/L पर एक डिग्री» हैं, फिर भी 1.78 गुना अलग हैं क्योंकि एक CaO गिनता है, दूसरा CaCO₃।
- दर्जों की सीमाएँ मानक के साथ बदलती हैं — इस तालिका के 60, 120 और 180 ppm हमारा चुना अनुमान हैं।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
Q. अपने पानी का ppm कहाँ देखूँ?
जल विभाग जो गुणवत्ता रिपोर्ट छापता है, उसमें «कठोरता» की पंक्ति में मिलता है। आम तौर पर mg/L में छपा होता है, और वही अंक सीधे ppm है। टेस्ट स्ट्रिप °dH या gpg में पढ़ती है, इसलिए वह अंक इस तालिका में लाइए।
Q. ppm और mg/L अलग अंक हैं?
पानी में दोनों एक ही हैं। एक लीटर पानी लगभग ठीक एक किलो का होता है, इसलिए उसमें एक मिलीग्राम दस लाख में एक हिस्सा बनता है। जिन द्रवों का घनत्व एक से बहुत दूर है वहाँ दोनों अलग हो जाते हैं, पर नल के पानी में दोनों को एक ही मानकर चलते हैं।
Q. कितने ppm से सॉफ़्नर चाहिए?
यह मानक पर है। इस तालिका में 120 ppm से ऊपर कठोर और 180 ppm से ऊपर बहुत कठोर है, जबकि जर्मन WRMG उसे 150.1 ppm यानी 8.4 °dH से ही मध्यम कहता है। सुरक्षित तरीक़ा यह है कि आपका उपकरण जो मान माँगता है, उसी इकाई में देख लें।