800W → 600W — 時間 ×1.333

同じ電子レンジ

ドアの内側か背面の銘板に書いてあります。ただしそこに二つの値があることがあるので注意が必要です — 消費電力(入力)と調理出力は違い、換算に使うのは**調理出力**です。消費電力1400Wの製品の調理出力が900Wという具合に、たいてい入力のほうが大きいです。

反比例です

新しい時間 = 元の時間 × (元の出力 ÷ 新しい出力)です。700Wで3分なら1000Wでは3 × 700 ÷ 1000 = 2分6秒です。出力が上がるほど時間は短くなり、2つの出力が同じなら掛ける値が1になって時間はそのままです。

エネルギーは合っても均一には温まりません

この換算は入れたエネルギーを合わせるだけです。出力が高いと短い時間に集中して入るので、外側が先に熱くなり中は温まりきりません。だから移した時間を半分に分けて二回回すか、途中で一度かき混ぜるほうがよいです — とくに汁気のある食品と厚い塊がそうです。

近い出力

同じパッケージ出力

出力レベルを下げるのとは違います

家庭用電子レンジは出力を実際に下げられず、最大出力で入切しながら平均を合わせます。だから「50%出力で4分」と「100%出力で2分」は入ったエネルギーが同じでも結果が違います — 前者は入切の間に熱が内側へ広がる時間があります。この表は機器どうしの換算であって、レベルの換算ではありません。

読み方

• 新しい時間 = 元の時間 × (元の出力 ÷ 新しい出力)
• 2つの出力が同じなら掛ける値が1で時間はそのままです。
• 銘板の消費電力ではなく調理出力を使います。
• 計算した時間の8割で一度確かめ、足りなければ短く足します。